2 p. Tortellini
1 Salatgurke
6 Scheiben gek. Schinken
1 gr. Zwiebel
1 Becher saure Sahne
3 Essl. Miracle Wip
Essig , Öl, Salz, Pfeffer
frische Kräuter
Zutaten
10 Mohrenkoepfe (Negerkuesse)
250 g Speisequark
1/2 l Schlagsahne
1 tb Zitronensaft
1 Tortenboden mit Rand

Anleitung

Waffelboeden von Mohrenkoefen abnehmen.

Schaum und Schokoladen-Ueberzug zerdruecken und mit Zitronensaft und
Speisequark verruehren Sahne schlagen und vorsichtig unter die
Quark-Schaummasse heben.

Fertige Masse auf den Tortenboden verteilen, Waffelboeden am Rand
dekorieren (pro Tortenstueck einen Waffelboden) Torte ca 1 Stunde in
den Kuehlschrank und gekuehlt auf den Geburtstagstisch.

 

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